Konrad & Sonia Zimmermann, Cuvée rouge barrique (2016)


Smaak!points	28 von 50
Bewertet von	Taeschi
Bewertungsdatum	07.09.2018
Art	Einzelbewertung
Farbe	Rot
Land	Schweiz
Region	Aargau
Appellation	Chalmberg
Klassifizierung	AOC
Trauben	Baco noir, Léon Milot, Maréchal Foch, Rondo, Triumpf vom Elsass
Preis	CHF 26 / 75cl

Intensität	2 - mittel
Farbe	3 - rubinrot

Intensität	3 - mittel

Aromen Fruchtig	GRÜNE FRÜCHTE - Grüner Apfel, roter Apfel, Stachelbeere, Birne, Traube ROTE FRÜCHTE - Johannisbeere, Preiselbeere, Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Pflaume SCHWARZE FRÜCHTE - Brombeere, Heidelbeere, schwarze Kirsche TROCKENFRÜCHTE - Feige, Dörrpflaume, Rosine, Kirschwasser, Konfitüre, Kompott
Aromen Gewürze	-
Aromen Eiche	EICHE - Vanille, Toast, Zedernholz, Holzkohle, Rauch, Harz KERNE - Mandel Kokosnuss, Haselnuss, Walnuss, Schokolade, Kaffee

Süsse	1 - trocken
Säure	2 - mittel (-)
Tannin	1 - gering
Körper	3 - mittel
Abgang	3 - mittel

Aromen Fruchtig	-
Aromen Gewürze	KRAUTIG - Gras, Spargel, Johannisbeerblätter
Aromen Eiche	KRÄUTERWÜRZIG - Eukalyptus, Minze, medizinisch, Lavendel, Fenchel, Dill

Balance / Ausgewogenheit	6 / 10
Länge / Abgang	6 / 10
Intensität	6 / 10
Komplexität	5 / 10
Preis / Leistung	5 / 10

Total	28 / 50

Persönliche Kaufabsicht
Weitere Bewertungen	Mäni, Isli, Kaufme, Füsi, Pasci B, Gesamt